Château Minuty Côtes de Provence Cru classé Prestige, 2009, blanc

Bon rapport qualité-prix

Floral, frais, printanier, ce côtes-de-provence est une lecture gourmande et enjouée des terroirs de Provence. Pêche de vigne et agrumes s'y mêlent avec élégance, chaque verre en appelle un autre. Ce vin digeste vous séduira.

Nez : fruité, boisé
Bouche : Blanc léger, vif

Appellation : Côtes de Provence, Cru classé
Millésime : 2009
Autres millésimes : 2010

Cépages : Sémillon 30 %, Rolle 70 %
Mode de production : Raisonnée
Mode d'élevage : Cuve

Volume d'alcool : 13%
Température de service : 8 à 10°C
Garde : Moins de 4 ans

Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Cuisine méditerranéenne (produits de Méditerranée, huile d'olive, tomate, poivron, condiments, herbes de Provence)
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils