Ce pacherenc offre assurément de belles vertus gastronomiques. La puissance est liée à un élevage impeccable et luxueux, qui apporte des notes de pâtisserie. L'exotisme tient le fruit par des notes de fruits tropicaux, d'ananas et de citron vert. La finale est chaleureuse, sur une note vanillée.
Château Montus Pacherenc du Vic Bilh, 2009, blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, floral
- Appellation : Pacherenc du Vic Bilh
- Millésime : 2009
- Autres millésimes : 2008
- Cépages : Petit Courbu null, Petit Manseng null
- Mode de production : Raisonnée
- Volume d'alcool : 14.5%
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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