Dorée à souhait, la robe laisse venir des notes intenses de coing poché et de miel. La sucrosité de la bouche est suave, dans l'équilibre avec une fraîcheur très minérale.
Château Pierre Bise Coteaux du Layon Clos de la Soucherie, 2007, blanc
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Blanc puissant, onctueux
- Appellation : Coteaux du Layon
- Millésime : 2007
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
Des fromages bleus
Plan
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