Château Pontet-Canet Pauillac 5e cru classé, 2010, rouge

  • Primeur

« Je recherche la pureté la plus absolue et l’expression noble du vin », nous dit-on. Il semble que les méthodes en biodynamie servent cet idéal et ce 2010 s’en rapproche avec l’expression d’une grande pureté minérale dans un équilibre tonique et vivifiant. Le grain est vibrant et tendre.

  • Accords Mets-vin :  Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
    Un gibier à plumes ou à poils
    Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants
125 Pontet-Canet
33250 Pauillac
Tél. 05 56 59 04 04

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