Château Saint-Martin de la Garrigue Languedoc Bronzinelle, 2008, rouge

Bon rapport qualité-prix

Pour commencer, un nez de fruits rouges avec des épices douces et des notes de garrigue. En bouche, c’est frais à l’attaque, puis rond et élégant avec un fruité plaisant et un boisé bien fondu.

Nez : fruité, boisé, epicé
Bouche : Rouge velouté, charnu

Appellation : Languedoc
Millésime : 2008

Cépages : Carignan 15 %, Syrah 35 %, Grenache noir 25 %, Mourvèdre 25 %
Mode de production : Raisonnée
Mode d'élevage : Fût ancien

Volume d'alcool : 13.5%
Température de service : 15 à 17°C
Garde : Plus de 8 ans

Accords Mets-vin : Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants