Château Sainte-Roseline Côtes de Provence Le Cloître de Sainte-Roseline, 2010, rosé

Bon rapport qualité-prix

Joli nez aux arômes fruités de cerise mûre et fraîche, de fruits exotiques et des notes de bonbon anglais acidulé. En bouche, du fruit et de la fraîcheur avec de la rondeur, du gras et un joli côté rafraîchissant jusque dans la finale.

Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2010

Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Cuisine méditerranéenne (produits de Méditerranée, huile d'olive, tomate, poivron, condiments, herbes de Provence)
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils