Cet échantillon tiré sur cuve est prometteur. Le cabernet franc vient sur des notes de cassis et de violette, avec en prime la fraîcheur de ce beau millésime. Le fruité est aussi croquant que les tanins, avec une finale fraîche sur une note végétale.
Clos Cristal Saumur-Champigny, 2010, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé, végétal
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Saumur-Champigny
- Millésime : 2010
- Autres millésimes : 2009
- Cépages : Cabernet franc 100 %
- Mode de production : Bio
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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