La garrigue, la tapenade, la cerise confite, les épices douces et le pralin se rassemblent dans un nez expressif. La bouche, d'un très beau velouté, est crémeuse et gourmande. Un vin de grand plaisir.
Clos de l'Anhel Corbières les Dimanches, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Corbières
- Millésime : 2008
- Cépages : Grenache 7 %, Syrah 18 %, Carignan 75 %
- Mode de production : Bio
- Mode d'élevage : Fût ancien, Cuve
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Plan
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