Encore en élevage, ce 2009 s'exprime avec une grande clarté sur la questch et les épices douces. La bouche est bien mûre, en rondeur, évoluant au gré de tanins soyeux et au fondu élégant.
Clos de la Roilette Fleurie, 2009, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Foudre
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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