Clos le Joncal Bergerac Les Hauts de Fontette, 2006, rouge

Bon rapport qualité-prix

Cuvée soignée de bergerac au nez séduisant de prunes et d'épices douces. La bouche affiche une structure solide, douée de tanins qui sont encore un peu serrés. Offrez-lui une belle pièce de viande grillée au feu de bois.

Nez : fruité, floral, balsamique
Bouche : Rouge puissant, tannique

Appellation : Bergerac
Millésime : 2006

Cépages : Cabernet sauvignon 35 %, Merlot 55 %, Cabernet franc 10 %
Mode de production : En conversion

Volume d'alcool : 13.5%
Température de service : 16 à 18°C
Garde : Plus de 8 ans

Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)