Un rien de réduit, ce vin dense joue le naturel avec une trame veloutée. Le style est puissant s'écartant des standards qui ont fait la mauvaise réputation du beaujolais.
Cloz de Mez Fleurie La Dot, 2007, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, animal, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Fleurie
- Millésime : 2007
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût ancien, Cuve
- Volume d'alcool : 12.8%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
Restaurants à proximité
- La Poularde, La Chapelle Guinchay
- Restaurant le Morgon, Villié-Morgon
- La Table de Chaintré, Chaintre
Hotels à proximité
- Le Clos du Chêne, Saint-Bernard
- Les Saules Parc & Spa, Vonnas
- Maison d'Hôte Jean de Saône, Montbellet
Domaines à proximité
- Domaine de la Madone , Fleurie
- Villa Ponciago, Fleurie
- Clos de la Roilette, Fleurie
Publicité
