La syrah s'étire sur une trame ciselée, féminine, ponctuée par des tanins au soyeux incomparable. La gamme aromatique est portée sur la mûre, le cassis et une touche subtile de cannelle.
Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, floral, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Côte Rôtie
- Millésime : 2008
- Autres millésimes : 2009
- Cépages : Syrah
- Mode de production : Raisonnée
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Plan
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