Sur ce millésime, les Rochains montre un surcroît de souplesse et un côté presque pulpeux. Une synthèse aromatique attachante, qui s'exprime sur des notes de violette, de cuir et des touches cacaotées.
Domaine Bonnefond Côte Rôtie les Rochains, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, floral, epicé
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Appellation : Côte Rôtie
- Millésime : 2008
- Autres millésimes : 2009
- Cépages : Syrah
- Mode de production : Raisonnée
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Plan
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