Magnifique vin par son côté fringant et vivifiant. Les notes sont mentholées, d'anis, de violette, mais aussi de cerises noires confites et de café. Bravo pour le toucher satiné en bouche.
Domaine Canet Valette Saint-Chinian Une et Mille Nuits, 2007, rouge


- Bon rapport qualité-prix

- Bio

- Biodynamique

- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Saint-Chinian
- Millésime : 2007
- Cépages : Cinsault 10 %, Grenache 25 %, Carignan 15 %, Syrah 25 %, Mourvèdre 25 %
- Mode de production : Bio, Biodynamique
- Mode d'élevage : Fût ancien, Cuve
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Plus de 8 ans

Plan
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