Cette appellation est en ébullition avec des vins de plus en plus qualitatifs, à l’instar de cette cuvée dense et pleine, gorgée de soleil et d’un fruit gourmand. Le grenache (75%) signe le cuir et le sous-bois, dans une partition chaleureuse et tendre. Avec un barbecue. A servir autour de 15° C.
Domaine de Fenouillet Ventoux Oversant, 2009, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, epicé, empyreumatique, végétal
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Appellation : Ventoux
- Millésime : 2009
- Température de service : 16 à 18°C
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