Le chénas est à l’image des autres vins du domaine, avec un nez très aromatique et une bouche souple dont le petit manque de matière est compensée par un caractère savoureux et une finale fruitée et attachante.
Domaine de la Chèvre Bleue Chénas Vieilles Vignes, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Appellation : Chénas
- Millésime : 2008
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Moins de 4 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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