Nous aimons l'intensité parfumée de cette cuvée, qui brille par sa précision aromatique, où l'on retrouve des notes kirschées, de l'olive, une pointe d'origan frais, de la tomate confite. La bouche accueille sans frémir les 15 "chevaux" de la bête et garde de la finesse jusqu'au bout. Excellent !
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Villages Terres d'Argile, 2009, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, balsamique, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Millésime : 2009
- Autres millésimes : 2008
- Cépages : Syrah null, Grenache null, Mourvèdre null
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Foudre, Fût ancien
- Volume d'alcool : 15%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Plan
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