Domaine de la Pinte Arbois Trousseau, 2007, rouge

Le nez se distingue par des notes de fruits rouges frais, associées à une note beurrée. Des sensations qui sont les prémices d’une bouche puissante, à l’acidité bien présente et aux saveurs de fraise. La finale est persistante.

Nez : fruité
Bouche : Rouge puissant, tannique

Appellation : Arbois
Millésime : 2007

Cépages : Trousseau 100 %
Mode de production : Bio
Mode d'élevage : Fût neuf, Fût ancien

Volume d'alcool : 12.5%
Température de service : 16 à 18°C
Garde : Plus de 8 ans

Accords Mets-vin : Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Les fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté, salers)
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)