Domaine de la Tournelle Arbois Trousseau des Corvées, 2008, rouge

Bio
Biodynamique

Cette cuvée Trousseau des Corvées est raffinée et complexe avec un nez de fruits noirs et d’épices. En bouche de l’élégance, de la générosité, du fruit, une belle finale longue et soutenue.

Nez : fruité, floral, epicé
Bouche : Rouge léger, fin, croquant

Appellation : Arbois
Millésime : 2008

Cépages : Trousseau 100 %
Mode de production : Bio, Biodynamique

Volume d'alcool : 133.5%
Température de service : 14 à 16°C
Garde : Entre 4 et 8 ans

Accords Mets-vin : Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants
Les fromages à pâtes dures (cantal, tome, comté, salers)