Beaucoup de finesse pour cette cuvée Dolomies, qui se livre avec panache sur des notes de cerises et d'épices. La bouche est tendre, fine et digeste.
Domaine de Terre Mégère Languedoc Les Dolomies, 2008, rouge
- Coup de cœur
- Nez : fruité, epicé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Languedoc
- Millésime : 2008
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants
Plan
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