Au nez des fruits à belle maturité, pleins de soleil, des notes empyreumatiques et animales, des épices, de la garrigue. En bouche on retrouve la complexité aromatique du nez, de l’intensité, des tanins déjà bien lissés et de la longueur.
Domaine des Deux-Anes Corbières l'Enclos, 2008, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé, animal, epicé, empyreumatique
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Cépages : Grenache 50 %, Carignan 30 %, Syrah 10 %, Mourvèdre 10 %
- Mode de production : Bio
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 14.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Plan
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