Nez chaleureux et plein avec des fruits rouges et noirs biens mûrs, comme confits, des épices et les notes d’une subtile animalité. En bouche c’est riche, puissant, complexe, long et bon !
Domaine des Deux-Anes Corbières les Cabrioles, 2008, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé, animal, epicé, empyreumatique
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Cépages : Mourvèdre 80 %, Carignan 20 %
- Mode de production : Bio
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 14.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Plan
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