Pur style Tardy, vivifiant, croquant, mutin et joyeux; avec la fraîcheur des fruits qui explosent en bouche, sur une texture très soyeuse et fine. Que du bonheur!
- Nez : fruité, boisé, animal, epicé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Millésime : 2008
- Autres millésimes : 2009
- Cépages : Syrah 100 %
- Mode de production : En conversion
- Mode d'élevage : Foudre, Fût neuf, Cuve
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Moins de 4 ans
- Accords Mets-vin :
Fromages à pâte fleurie (camembert, brie, coulommiers)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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