Un crozes sur le fruit (cerise, mûre), les épices (cannelle, poivre noir, clou de girofe) et les fleurs (lilas, pivoine, violette). La bouche est riche et dense, préservant le style maison fait de vivacité et de croquant.
Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage les Machonnières, 2006, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, floral, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Millésime : 2006
- Autres millésimes : 2009
- Cépages : Syrah 100 %
- Mode d'élevage : Fût neuf
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Fromages à pâte fleurie (camembert, brie, coulommiers)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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