Petit prix et grand plaisir sur ce vin dense, intense, à la mâche généreuse. Il emporte la bouche avec des fruits à l'eau-de-vie, des épices chaleureuses, des notes de rose aussi. Ce vin déménage !
Domaine Dozon Chinon Clos du Saut-au-Loup, 2009, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Cépages : Cabernet franc 100 %
- Mode de production : Conventionnel
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Une viande rouge rôtie ou braisée
Plan
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