Un très grand vin. Son nez est de café, d'ambre, de pivoine, de tabac et de fruits à noyaux. La bouche est pleine et riche avec un étonnant travail d'oxydation ménagée.
Domaine du Deffends Coteaux Varois en Provence Clos de la Truffière, 2006, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Appellation : Coteaux Varois en Provence
- Millésime : 2006
- Cépages : Cabernet sauvignon 50 %, Syrah 50 %
- Mode de production : En conversion
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13.8%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Plus de 8 ans
Suzel de Lanversin
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Tél. 04 94 78 03 91
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
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