De la garrigue, des épices, du cuir aussi, des notes de sous-bois, de fruits à noyaux et de framboise, ce nez fait preuve d'une remarquable complexité. La bouche est dense, sans excès, avec un beau relief.
Domaine du Deffends Coteaux Varois en Provence Marie-Liesse, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, animal, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Coteaux Varois en Provence
- Millésime : 2008
- Cépages : Syrah 30 %, Grenache 70 %
- Mode de production : En conversion
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
Suzel de Lanversin
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Tél. 04 94 78 03 91
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
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