Toujours le même esprit maison avec une finale soyeuse et goûteuse mais cette fois avec une concentration de fruits et de matière appuyée. Belle allonge épicée et racée.
Domaine du Grand Arc Corbières En Sol Majeur, 2008, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Corbières
- Millésime : 2008
- Cépages : Syrah 40 %, Grenache noir 60 %
- Mode de production : Conventionnel
- Mode d'élevage : Fût neuf
- Volume d'alcool : 14.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Plan
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