Mayran s'impose avec une texture concentrée sans excès, soulignée d'un boisé intégré. La gamme aromatique donne la répartie à des nuances de confiture de cassis, de chocolat et d'épices.
Domaine Duseigneur Lirac Mayran Odyssée, 2009, rouge


- Bon rapport qualité-prix

- Biodynamique
- Nez : fruité, floral, epicé
- Appellation : Lirac
- Millésime : 2009
- Mode de production : Biodynamique
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13.5%
- Garde : Plus de 8 ans

- Accords Mets-vin :
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants
Plan
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