Vin bien équilibré, plutôt sur la fraîcheur et le fruit, avec des arômes de fraises des bois, de mûres et des notes florales de violette. En bouche de l’élégance, de l’acidité pour équilibrer la rondeur et de la longueur. Finale gourmande.
Domaine Emile Cheysson Chiroubles, 2010, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Chiroubles
- Millésime : 2010
- Autres millésimes : 2008
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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