Nez expressif de belle typicité, avec des arômes de fruits rouges et de subtiles notes florales. La bouche est gourmande, délicate, bien structurée, avec un fruit présent et de la fraîcheur pour arrondir les angles. Les tanins sont enrobés et la finale soutenue et savoureuse.
Domaine Emile Cheysson Chiroubles la Précieuse - Vieilles Vignes, 2008, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Chiroubles
- Millésime : 2008
- Autres millésimes : 2007
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût ancien
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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