Chiroubles de très belle tenue, qui nous offre un nez entre fruits rouges, notes animales et épices douces. En bouche c’est un profond, avec de la rondeur et un fruit présent dans un bel équilibre avec l’acidité. C’est bon, long et cette secrète devrait se garder longtemps.
Domaine Emile Cheysson Chiroubles la Secrète, 2007, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, animal
- Bouche : Rouge léger, fin, croquant
- Appellation : Chiroubles
- Millésime : 2007
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 14 à 16°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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