Minéral et tendrement chaleureux à la fois, commençant par une sensation sapide et s'étirant sur des épices "chatouillantes". Rose, violette, anis, badiane et poire également, au nez, avec un rien de menthol.
Domaine Georges Vernay Condrieu les Terrasses de l'Empire, 2009, blanc
- Nez : fruité, boisé, floral, epicé
- Bouche : Blanc puissant, onctueux
- Cépages : Viognier 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût ancien, Cuve
- Volume d'alcool : 13.5%
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Cuisine en sucré/salé
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Plan
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