Brouilly se livre sur une texture bien en chair, veloutée et profonde. Le cépage est là, bien là même, avec du fond et de la matière. Ce flacon rassurera sans doute les sceptiques du gamay.
Domaine Georges Viornery Brouilly, 2009, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Brouilly
- Millésime : 2009
- Mode de production : Conventionnel
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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