Les vins de ce domaine se caractérisent par leur tendre et délicate texture, dans un registre "naturel" et sans artifice, comme sur cette cuvée où règnent la violette, le poivre et la tapenade sur un fond de fruits rouges.
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Côte Rôtie
- Millésime : 2007
- Cépages : Syrah 100 %
- Mode de production : Conventionnel
- Mode d'élevage : Fût neuf, Fût ancien
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Plan
Restaurants à proximité
- Bistrot de Serine, Ampuis
- L'Atelier d'Antoine, Chonas l'Amballan
- Les Saveurs du Marché, Vienne
Hotels à proximité
- Globe et Cecil, Lyon
- Mercure Lyon Beaux-Arts, Lyon
- Hôtel Carlton de Lyon, Lyon
Domaines à proximité
- Vignobles Levet, Ampuis
- E. Guigal SA, Ampuis
- Domaine Garon, Ampuis
Publicité
Tops domaines Rhône
- Poulet et Fils, Pontaix
