Le fruité est mûr et toujours tendre et frais à la fois. Le café et la pivoine se partagent le premier nez avec une allonge sur les épices et le pralin.
Domaine Laurent Martray Brouilly Combiaty Vieilles Vignes, 2009, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Brouilly
- Millésime : 2009
- Cépages : Gamay 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Foudre
- Volume d'alcool : 12.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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