Cuvée d’une belle concentration avec un nez très expressif de fruits noirs et d'épices. En bouche, on est sur de la puissance, du fruit, des tanins encore un peu présents mais qui vont assurer une bonne garde, la persistance est au rendez-vous.
Domaine les Béates Coteaux d'Aix-en-Provence Terra d'Or Vieilles Vignes, 2007, rouge
- Bon rapport qualité-prix
- Bio
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Coteaux d'Aix-en-Provence
- Millésime : 2007
- Cépages : Grenache 30 %, Syrah 30 %, Cabernet sauvignon 40 %
- Mode de production : Bio
- Mode d'élevage : Fût neuf, Fût ancien
- Volume d'alcool : 14.5%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Cuisine méditerranéenne (produits de Méditerranée, huile d'olive, tomate, poivron, condiments, herbes de Provence)
Plan
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