Une race incroyable avec une grande longueur entre puissance et finesse sur une trame gourmande. Entre velouté et soyeux, entre savoureux et croquant, on se délecte.
Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées, 2008, rouge
- Coup de cœur
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge velouté, charnu
- Appellation : Chambolle-Musigny, 1er cru Les Fuées
- Millésime : 2008
- Cépages : Pinot noir 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût ancien
- Volume d'alcool : 13%
- Température de service : 15 à 17°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin : Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Plan
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