A réserver aux papilles aimant les vins "sauvages", libres d'expression et naturels. Ce que nous apprécions quant à nous. Le fruité est net et frais, sans artifice, sur une texture à l'amer de peau de raisin qui s'adoucira au carafage.
Domaine Rivaton Côtes du Roussillon Villages Latour de France Vieilles Vignes, 2007, rouge
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Biodynamique
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Rouge puissant, tannique
- Appellation : Côtes du Roussillon Villages Latour de France
- Millésime : 2007
- Autres millésimes : 2008
- Cépages : Grenache 15 %, Carignan 70 %, Syrah 15 %
- Mode de production : Biodynamique
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 14%
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : Plus de 8 ans
Plan
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