Quel nez ! Direct, intense, moyennement chaleureux, il offre surtout un retour sur l'abricot et le miel. La bouche est svelte, avec un volume gustatif très ample et savoureux. Pour l'accord, foncez vers une rigotte de Condrieu.
Domaine Saint-Amant Côtes du Rhône Villages la Tabardonne, 2007, blanc
- Coup de cœur
- Bon rapport qualité-prix
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Millésime : 2007
- Cépages : Viognier 100 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Fût ancien
- Volume d'alcool : 13.5%
- Garde : Entre 4 et 8 ans
- Accords Mets-vin :
Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton)
Un gibier à plumes ou à poils
Plan
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