Encore bridée par son jeune âge, cette Laurence-là offre une bouche onctueuse, pleine d'épices et sur un relief minéral ; pour finir sur un équilibre de vin "presque sec". La bouche est précise et fraîche. Beaucoup de classe!
Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Laurence, 2008, blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé
- Bouche : Blanc puissant, onctueux
- Appellation : Gewurztraminer
- Millésime : 2008
- Autres millésimes : 2009
- Température de service : 10 à 12°C
- Garde : Plus de 8 ans
- Accords Mets-vin :
Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
Cuisine en sucré/salé
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Plan
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