Encore une fois la question se pose : le style Weinbach, fin ou puissant ? Impossible de répondre et cette cuvée ne nous y aide pas plus. Elle commence avec une sensation d'eau en bouche, puis la chaleur, les épices apparaissent de façon intense et diffuse. Tout comme la mangue, la fleur d'oranger...
Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Laurence, 2009, blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé, epicé, végétal
- Bouche : Blanc puissant, onctueux
- Appellation : Gewurztraminer
- Millésime : 2009
- Autres millésimes : 2008
- Température de service : 10 à 12°C
- Accords Mets-vin :
Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
Cuisine en sucré/salé
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Plan
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