Le nez libère des notes d'amandes, de poire, avec des touches lactiques. L'effervescence en bouche est ouatée, ample, offrant un volume très appréciable.
Domaine Ziegler-Mauler Crémant d'Alsace, effervescent blanc
- Bon rapport qualité-prix
- Nez : fruité, boisé
- Bouche : Blanc léger, vif
- Appellation : Crémant d'Alsace
- Millésime : non millésimé
- Cépages : Pinot noir 20 %, Pinot blanc 60 %, Chardonnay 20 %
- Mode de production : Raisonnée
- Mode d'élevage : Cuve
- Volume d'alcool : 12.2%
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde : Moins de 4 ans
- Accords Mets-vin : Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Plan
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