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Abbaye de Valmagne

  • Bon rapport qualité-prix

L’abbaye a été fondée au 12e siècle près de Sète et c'est Philippe d’Allaines qui est l’actuel propriétaire de ce domaine de 64 hectares. Les moines cisterciens ont, dès leur établissement, cultivé la vigne et le surnom de « cathédrale des vignes » vient de l’installation de foudres en chêne de Russie, en 1820, dans la nef de l’église. Le terroir argilo-calcaire produit des coteaux-du-languedoc classiques, tandis que celui de grès rouges est en AOC Grés de Montpellier. Le domaine est certifié bio.

Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 64 ha
Surface rouge 42 ha
Surface blanc 22 ha

Type de vendange : 

20 % manuelles, 80% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 5
Carignan 6
Cinsault 8
Grenache noir 8
Marsanne 3
Merlot 2
Morestel 2
Roussanne 3
Syrah 11
Viognier 3

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

180000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Caves du Parc, Neuilly sur seine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 1855.com

34560 Villeveyrac

Site internet : http://www.valmagne.com

Directeur / propriétaire : Philippe d'Allaines

Sommelier : Xavière Porri

Commercial : Philippe d'Allaines

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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