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Alain Bradfer

  • Bon rapport qualité-prix

Andrée et Alain Bradfer ont beaucoup cherché avant de trouver leur terre sudiste dans les Corbières, à Roquefort-des-Corbières pour être précis. Alain Bradfer tient par-dessus tout à son "trinôme magique" (carignan, grenache, mourvèdre), refusant de céder aux sirènes de la syrah. Les terres (1,50 ha) sont labourées trois fois en lieu et place des désherbages chimiques ; cerise sur le gâteau, en cave, les vinifications s'effectuent sans levurage.

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Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Pays d'Aude

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 1,5 ha
Surface rouge 1,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan
Mourvèdre

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

2400 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Le Chemin des Vignes, Issy-les-Moulineaux

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Vins du domaine

Le Zef IGP Pays d'Aude, 2007, rouge 16/20

l'Esprit du Zef Corbières, 2008, rouge 15/20

Le Zef IGP Pays d'Aude, 2008, rouge 14/20

Vignobles Bradfer-Bosly
58 avenue Léonard-de-Vinci
95470 Fosses

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Site internet : http://www.lezef.com

Directeur / propriétaire : Alain Bradfer

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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