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Bestheim

  • Bon rapport qualité-prix

Les successeurs d’Alfred Heim se sont installés sur les coteaux de Bennwihr ; Heim est ainsi devenu "Bestheim", associant au nom d’origine la contraction des noms des villages concernés. La maison Bestheim exploite aujourd’hui quelque 700 hectares dispatchés sur une mosaïque de terroirs vignoble autour de Westhalten et de Bennwihr, avec notamment les grands crus Marckrain et Zinnkoepflé.

Le Vignoble

Appellation principale :

Crémant d'Alsace

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 750 ha
Surface rouge 55 ha
Surface blanc 695 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 1 %
Gewurztraminer 20 %
Muscat 2 %
Pinot blanc 26 %
Pinot gris 12 %
Pinot noir 8 %
Riesling 23 %
Sylvaner 8 %

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

10 000 000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Gewurztraminer Vendanges Tardives, 2008, blanc 16/20

Gewurztraminer Grand cru Zinnkoepflé, 2009, blanc 15/20

Riesling, 2009, blanc 14/20

Riesling Grand cru Rosacker, 2009, blanc 14/20

Pinot blanc, 2009, blanc 14/20

3 rue du Général-de-Gaulle
68630 Bennwihr

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.bestheim.com

Sommelier : Christophe Adam

Commercial : Eric Beuchot

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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