Brotte

Brotte regroupe un vignoble de quelque 55 hectares, avec le domaine Barville -en AOC Châteauneuf-du-Pape, la spécialité de la maison-, le château de Bord, le domaine Grosset (Cairanne), ou encore le domaine de l’Aube. Un musée du Vin, à Châteauneuf-du-Pape, permet de raconter l’histoire de l’appellation et de décrire le travail du vigneron. La maison a totalement révisé son organisation de réception-tri de la vendange et a récemment investi dans un égreneur, permettant de trier grain par grain.

Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 55 ha
Surface rouge 45 ha
Surface blanc 10 ha

Type de vendange : 

70 % manuelles, 30% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 1
Cinsault 1,50
Grenache blanc 1
Grenache noir 22
Marselan
Merlot 6
Mourvèdre 2
Roussanne 1
Sauvignon 4
Syrah 12
Viognier 4

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

1500000 bouteilles/an

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