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Cave Coopérative de Castelmaure

Même née en 1921, la cave fait montre aujourd'hui d'un dynamisme à toute épreuve. Des adhérents jeunes, un président volontaire, Patrick de Marien, en tandem avec un directeur-œnologue compétent, Bernard Pueyo ; voilà pour partie la recette de cette coopérative. Avec près de 760 parcelles identifiées, la palette pour élaborer les vins est large. En s'inspirant des meilleures méthodes de production, la cave peut arborer fièrement cette phrase: "Cours camarade, le Vieux Monde est derrière toi". Cette maxime est à l'origine de très bons vins, simples et digestes, jouant le fruit gourmand et le plaisir.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Corbières

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 382 ha
Surface rouge 365 ha
Surface blanc 17 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 155
Cinsault 8
Grenache blanc 15
Grenache noir 126
Mourvèdre 3
Sauvignon 1
Syrah 73
Viognier 1

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

600000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cash Vin, Artigues

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com
  • wineandco.com
  • 1855.com

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Vins du domaine

Castelmaure Corbières Cuvée n° 3, 2008, rouge 15,5/20

Castelmaure Corbières, 2008, rouge 15/20

Castelmaure VDT La Buvette, rouge 14,5/20

Castelmaure VDT Rosemarinus, rosé 14,5/20

Castelmaure Corbières La Pompadour, 2008, rouge 14,5/20

Castelmaure VDT Blanc Paysan, blanc 14/20

SCV Castelmaure
4 route des Canelles
11360 Embres-et-Castelmaure

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Site internet : http://www.castelmaure.com

Sommelier : Bernard Pueyo

Commercial : Bernard Pueyo

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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