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Cave SCV les Vignerons d'Olt

  • Bon rapport qualité-prix

Les Vignerons d'Olt se comptent aujourd'hui à peine sur les doigts des deux mains, exploitant quelque 18 hectares pour produire des vins issus d'une des plus petites aires AOVDQS de France: les Vins d'Estaing. Les parcelles aux pentes abruptes s'étagent sur les coteaux du Lot. En rouge, certaines cuvées sont dominées par le gamay, d'autres par le fer servadou, cépage aux origines nettement plus locales. La vigne est passée ici de 1200 hectares au XIXe siècle, à 55 hectares en 1965. 80% des surfaces sont en terrasses à un ou deux rangs, à une altitude moyenne de 450-500 mètres.

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Le Vignoble

Appellation principale :

VDQS Estaing

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 18 ha
Surface rouge 16 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Fer Servadou
Gamay
Mauzac
Chenin

Age moyen des vignes :

15 ans

Production :

55000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave Ruthène, Rodez

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Intermarché
  • Super U

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Vins du domaine

Les Vignerons d'Olt VDQS Estaing Cuvée des Brumes, 2009, rosé 13/20

Les Vignerons d'Olt VDQS Estaing, 2008, rouge 13/20

l'Escaillou
12190 Coubisou

Voir sur la carte >>

Sommelier : Karine Saudier

Commercial : Karine Saudier

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

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