Champagne Barnaut

Installé à Bouzy, au cœur des "grands noirs" solaires, Philippe Secondé, digne héritier d'une grande famille de vignerons, continue ses essais d'enherbement ; et se contente de remplacer les ceps au lieu d'arracher les parcelles et ce, afin d'augmenter l'âge des vignes. Il réalise des champagnes portés par un fruité rebondissant et reste fidèle aux coteaux champenois, avec notamment le Bouzy rosé, Clos Barnaut. Une nouvelle cave enterrée est en cours de réalisation.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 16,5 ha
Surface rouge 11,5 ha
Surface blanc 5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 4,5
Pinot meunier 1
Pinot noir 10

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

120000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Ets Lion, Paris
  • L'Atelier Bouteille, Montfort l'Amaury
  • Ma Normandie, Wimereux
  • Ets Denoix, Brive

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • Cave Privée.com

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Monoprix